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「我到高鐵站囉!兩個小時後就會到台南了!你們會來接我嗎?」小乖阿姨在電話那頭問著,小乖阿姨最喜歡吃東西了!這次她來台南的目的也是要吃美食,我為她準備了個小吃行程!相信美食也是許多安排台南遊朋友們的目的,歡迎你一同參考這份行程,到台南的話絕對不要錯過這些美味的小吃!
小乖阿姨抵達的時間是早上八點,說早不早、說晚不晚,正是可以開始品嘗美食的好時機!在滿街都是美食的台南,早餐可不要在便利超商草草了事喔!
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早餐吃碗魚皮湯應該不錯。台南是虱目魚的故鄉,在這裡可以品嘗到用虱目魚做的各種美食,包括魚頭、魚肚、魚皮等等。
通常我最推薦的是溫溫的魚皮湯,去完鱗片、沒有刺的虱目魚皮跟薑絲真的是天造地設,完全是絕配!喝下一口湯,就能感受到魚皮的鮮美滋味,配白飯更完美,吃魚皮湯的時候要記得湯配飯喔,這樣不但好吃,又會覺得有股從肚子裡暖起來的幸福!
來開元路的魚皮湯店,你會很常看到其他客人在左顧右盼,好像在找些甚麼。原來,大家都在找一罐好吃的「辣椒蔥醋」,這裡面的蔥是泡過醋的,吃起來有種獨特的美味,你一定要試試看!
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中午十二點了,在我幫小乖阿姨排的行程裡,午餐也有美食很多可以吃!新鮮牛肉湯是個很棒的選擇,新鮮牛肉湯的牛肉每天限量,所以每次我們前往新鮮牛肉時,都抱持著緊張的心情,不知道會不會走到店門口時,老闆向我們搖搖頭說沒有了。
到達目的地後,我們小心翼翼的問老闆「還有嗎?」,老闆熱情地回答「還有喔!」,所以我們就點各點了牛肉湯和白飯。熱騰騰的牛肉湯送來了,我舀起了一塊牛肉,吃了下去,哇!肉真的是好嫩啊!再舀了口湯,這裡的湯實在讓我覺得齒頰留香,太好喝了!
如果你不吃牛肉,午餐的美食還是不少喔!可以考慮看看鎮傳四神湯。鎮傳四神湯除了好喝的四神湯也有好吃的米腸、豬肚等等美食。鎮傳四神湯的湯頭也是濃郁好喝,我常常不顧湯還是熱騰騰的就咕嚕地喝下去了。四神湯裡的豬小腸也是非常好吃,我每次都欲罷不能地於幾分鐘內喝完了一碗四神湯。只喝一碗四神湯應該不夠,再點個好吃的米腸吧!熱呼呼的米腸就一定要配蒜泥啊!咬下去後,蒜泥熱辣爽口,Q軟的米腸很有嚼勁,真的是極品啊!
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下午時,小乖阿姨很喜歡吃個小點心,在台南也有非常多甜品,我幫小乖阿姨排了江水號的剉冰當下午茶。這間老店在日治時期就在菜市場開始營業,攤位不大,裡面的桌子不多。走進店裡,會覺得時間好像停在了80年前。舀起一口料,甜甜的紅豆、綠豆在嘴巴裡散開,綿密的芋泥也加進了這場交響曲,在我嘴裡奏出了美麗的樂章。鳳梨是我的最愛,酸甜多汁的鳳梨配上清爽可口的剉冰真是美味極品!
如果你不想要吃冰,台南的手工豆花也是個很棒的點心選項。安平豆花提供了傳統手工豆花,各種配料也都非常好吃,特別是紅豆豆花和珍珠檸檬豆花深受我的喜愛。紅豆豆花的紅豆甜甜的,跟豆花特別配!珍珠檸檬豆花也令我食指大動,把檸檬汁加進豆花後,酸酸甜甜的味道馬上更上一層樓,在加入晶瑩剔透的小小Q軟珍珠後,根本就是十全十美!
晚上了,在行程表裡,晚餐來吃碗羊肉湯吧!位在民族路的老曾羊肉最受我的喜愛。每次去老曾羊肉,我都必點一碗當歸羊肉湯、一盤炒羊肉、和白飯,把飯泡在當歸湯裡非常的好吃!老曾羊肉的肉質很柔軟,很好咬,有些帶筋的地方QQ嫩嫩的也非常好吃喔!老曾羊肉的炒羊肉鹹味適當,不會讓人覺得味道太重或太淡。每次喝完一碗美味的當歸羊肉湯都會覺得身體暖呼呼的,不管天氣是冷是熱,來碗老曾羊肉湯都都很適合喔!
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為了怕小乖阿姨還不滿足,我依舊安排了宵夜行程。這時,位在大學旁邊的勝利早點就是個吃宵夜的好地方。雖然是勝利「早點」,但其實店家從下午就開賣囉,一直賣到隔天快中午的時間,從爸爸媽媽念大學時就經常光顧。勝利早點裡也有很多選擇,包括一口煎餃、燒餅、鹹豆漿等等美食。其中,一口煎餃是我每次去都必點的。溫溫的鹹豆漿也是個好選擇喔,每次去都會看到老闆舀起碗鹹豆漿遞給客人,如果來台南絕對不要錯過!
聽到這裡是不是已經開始流口水啦,來台南真的要吃的東西好多啊!你也趕快去嘗嘗看這些美食吧!